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ヤマト 4kg 　固定種の人参2種肥料や農薬を利用しない自然栽培

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北海道千歳市駒里で農業をしている自然栽培ただしー農園です。
草の成長で農地の地力を推測しています
作付け前年は　月に１度くらい草を刈って種を付けさせないで
ミミズたちにたくさんご飯を食べてもらう農法です
人参なら　およそ５年に１度　じゃがいもなら４年に１度

地力の足りない場所は　他の場所で育てた草を撒いたり　当園内に落ちている落ち葉や刈り草を混ぜて発酵させたたい肥を撒いています
蒸し暑いちょうど今は　草が分解されやすいのと　赤クローバーが種をつけているので　草運びをしています

※商品は人参 4kg 以上
写真は過去に出品した3kgです
大きさや本数などは変わります

US春蒔き五寸人参3kg
子安三寸人参　　1kg
予定しています
変更ご希望の場合購入直後にコメントを
いただければ割合を変えることができます

食べ比べしてみてください

写真 2枚目　比較的形の良いものに
写真3枚目傷や多岐に分かれたもの　短い物　
40g 未満の小さいものなどが含まれます

その他に虫食いなどが混ざる場合もございます

ご注文をいただいて収穫しますので本数等は変わります

※固定種：US春蒔き五寸人参　
昭和４０年ごろ固定された品種です
（Ueki Seed :植木種苗）

香り　味共に　「昔の人参」「懐かしい人参」などの
コメントを頂くことが多いです
コールドプレスにすると　後味になんとなくミルク感を感じれれま
す
収穫直後　糖度 7から9度

※固定種
子安三寸寸人参
種は野口種苗より購入
多分今年5月雨が少なかったので
長く伸びたものしか残れなくて五寸人参と同じぐらいの長さになってると思われます
写真7枚目　線で囲ったもの
写真8枚目のように少し長めに残します

雨の日など　地面がしっかり濡れている時は　人参やじゃがいもが傷つくので収穫しないことがあります

一部をじゃがいもに変えることできます
じゃがいもはレッドムーンきたあかりメークイン男爵　サージがあります

レッドムーンときたあかり 2つずつ入れてなども可能です

購入直後にコメントください