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クチポール　ゴア　グルメスプーン　３本セット

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『クチポール　ゴア　グルメスプーン　３本セット』はヤフオクでから12月15日 13時 38分に出品され01月08日 13時 38分に終了予定です。即決価格は3,666円に設定されています。現在231件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。和歌山県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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大人気カトラリー　クチポールのゴアシリーズから
レアなグルメスプーン（フィッシュスプーン）３本セット。

サイズ：長さ22x横幅3.8cm

新品ではありませんが、あまり使用しなかったので、綺麗な方だと思います。

・スプーンの説明
フィッシュスプーン（ソーススプーン）は肉や魚料理をソースと一緒に味わうためのスプーンです。テーブルスプーンより、縁が薄く底が平らで、片側に小さな凹みがあります。

大きさや形はデザートスプーンとほぼ同じで、皿を傾けずにソースをすくえるようにしたものです。小さな凹みはソースの余計な油分を流す役割があります。

このスプーンは比較的最近誕生したもので、1950年にフランスのレストラン「ラザール」で、シェフがお客様にソースを楽しんでもらうために考案されました。

フィッシュスプーンは主に魚料理に登場します。身が柔らかくくずれやすい魚は、このスプーンをナイフのように使って切ることができ、さらにこれをスプーンのように使って、ソースと一緒に魚を食べることができます。

左手のフォークで魚を押さえ、右手のフィッシュスプーンで左端から一口サイズに切ります。次に、皿の上のソースをスプーンで集め、魚にソースをかけ絡めて食べます。魚料理はフォークで刺して食べても構いませんが、基本的にはフィッシュスプーンに乗せてソースと一緒に食べます。

フィッシュスプーンで食べる場合は、右手のスプーンをナイフのように持つのではなくスープスプーンのように持っても構いません。

・メーカーの説明
「GOA（ゴア）」シリーズは、極細の柄のラインと丸く繊細なデザインとの絶妙なバランスがエレガントさを引き立てています。

伝統的な技術を継承しつつも革新的な感覚を併せもつ、ポルトガルを代表するカトラリーブランド、1920年代創業のCutipol（クチポール）。
オリジナリティに溢れた独創的なデザインはオートメーションで作ることができないフォルムも多く、ポルトガルの熟練した職人さん達により一本一本丁寧に手づくりされています。
スタイリッシュな見た目からは想像がつかない驚きの使い心地のよさと人間工学に基づいた完成度の高いデザインのカトラリーで、華やかでセンスのあるテーブルを演出します。